Белый и основной цвет: Какой цвет бумаги для выпечки более экологичен?

Вы, скорее всего, видели и использовали белую и белую бумагу для выпечки, но задумывались ли вы когда-нибудь, в чем разница?Что более экологично?

Оба вида бумаги изготавливаются из первичных волокон деревянной целлюлозы и не содержат чернил или химических остатков.Лигнин естественным образом коричневый и для получения белой бумагиСегодняшние методы отбеливания очень продвинуты и безопасны, без использования вредных химических веществ.Маслостойкая бумага Metsä Tissue's производится с использованием современной технологии ECF без хлора, чтобы обеспечить ее соответствие самым высоким требованиям гигиены.

Разница между белой и белой бумагой заключается в том, что белой бумаги содержится больше лигниновых соединений.может быть неприемлемым для применения в конечном назначенииНапример, не рекомендуется обертывать шоколад или чай в течение длительного времени.

Для профессионального использования предпочтительна белая пекарная бумага Профессиональные кухни и промышленная пищевая промышленность имеют высокие стандарты гигиены.поэтому особенно важно избежать возможного загрязнения и несоблюденияБелая пекарная бумага более популярна для профессионального использования, потому что она показывает примеси быстрее и яснее,и очевидный контраст между пищей и бумагой может быстро обнаружить отклонения от стандарта.

Экологическое воздействие белой и белой бумаги для выпечки равномерно распределено
Несмотря на то, что белая пекарная бумага может показаться более экологичной, на самом деле оба цвета бумаги одинаково экологичны.

Белая пекарная бумага на самом деле оказывает меньшее воздействие на окружающую среду в процессе производства.

Для производства белой бумаги требуется больше энергии, потому что она содержит больше деревянных соединений и требует более высоких стандартов очистки, поэтому скорость производства медленнее.Потребление энергии на тонну продукта на 20 кВт/ч больше, чем на отбеленной бумагеДля того чтобы пекарная бумага была безопасной для контакта с пищевыми продуктами, она должна быть тщательно отобрана для сырья, протестирована для готовых продуктов,и весь процесс производства тщательно контролируется и сертифицируется сторонними агентствами..